GINESYA - CANARY BOTANICALS

LONDON DRY PREMIUM GIN

Hijo de trece botánicos diferentes, un mismo origen del mismo (Gran Canaria), de los cuales tres son endémicos (Salvia Blanca, Hipérico y Poleo). Cuando se mezcla con enebro toscano, los botánicos dan lo mejor también gracias a las manos expertas del maestro destilador.

Destilado con vapor indirecto planta discontinua de cobre, 250 litros, método artesanal; infusión progresiva de 13 hierbas medicinales.

Esta prestigiosa ginebra tiene la esencia de las Islas Canarias. Transparente como las aguas del océano y claro como el cielo despejado de las islas, la nariz sorprende por su intensidad y la complejidad de sus perfumes. Para los que han estado en Canarias, es como un paseo por la naturaleza salvaje de estas islas cuando el viento cálido atraviesa la vegetación y trae consigo las notas balsámicas. Notas, ya florales, ya herbáceas, se suman en rápida sucesión a la intensa y fresca nota balsámica del enebro, perfectamente equilibradas, que parecen jugar con nuestros sentidos.

En boca es inconfundible! Vigoroso e incontenible, elegante y refinado al mismo tiempo. Su frescura invita a beber una y otra vez. Cómo sumergirse en el mar y salir renovado.

Para ser probado también solo, no mezclado. Adentrarse en los olores típicos que se sienten paseando por los senderos del interior de la isla de Gran Canaria. Donde la naturaleza da vida a hierbas medicinales únicas que son reconocibles incluso para paladares que requieren inmediatez en cuanto al reconocimiento olfativo.

Contenido de alcohol: 42° ABV

Botánicos utilizados: 13 (incluido Salvia Blanca, Poleo, Eucalipto Blanco, Hipérico)

Origen botánico: Gran Canaria, de cultivo natural

GINESYA - CANARY BOTANICALS

PREMIUM DRY GIN

Obtenida de la unión de destilados y infusiones de plantas canarias, esta sabrosa ginebra sorprende por su inmediatez y esencialidad. Como si en pocas líneas pudiera resumir la tradición y la filosofía canaria.

En Canarias, el uso de las hierbas aromáticas forma parte de las tradiciones de la población, que conocen a la perfección las propiedades beneficiosas de estas hierbas y las utilizan en la vida cotidiana para solucionar diversos problemas de salud.

Este destilado contiene dos de las hierbas aromáticas más típicas de todas las islas: Salvia Blanca y Poleo. El impacto es inmediato, al igual que su tipicidad que lo remite a sus filosofías.



Claro transparente, la nariz se impone con una nota balsámica intensa, limpia y muy agradable. El sabor mantiene la promesa de un carácter franco y decisivo.

Diseñado para mezclar, no sólo para dar consistencia a su cóctel favorito, el Gin Tonic, sino también para aportar tipicidad e inmersión en el territorio incluso desde la distancia.

Contenido de alcohol: 42° ABV

Botánicos utilizados: 3 (Salvia Blanca, Poleo, Eucalipto Blanco)

Origen botánico: Gran Canaria, de cultivo natural